Wie funktioniert die Analyse von Lebensmitteln auf Pestizidrückstände?
Um Pestizidbelastungen bei Lebensmitteln zu testen, werden repräsentative Probenmengen durch qualifiziertes Fachpersonal entnommen und anschließdend durch zertifizierte Labore analysiert. Bestimmte Schwellenwerte dürfen hierbei nicht überschritten werden.